Spiser måker - forbrytelse og straff

Det er natt og jeg ligger i en livbåt på dekket til et stort bulkskip. Seilduken har holdt meg tørr og brennevinet har varmet på den lange seilasen fra Haugesund til Singapore. 

Det var et veddemål. Jeg tapte. 

Det er ikke som kjent ikke tillatt å fly til Singapore. Den eneste måten å nå denne mytiske byen er som blindpassasjer på et av skipene som laster tyggegummi. Hubba-Bubba med lakris-smak produseres på enorme fabrikker i nærheten av havnen. Det har tatt meg to måneder som fyrbøter, lettmatros, stuert og blindpassasjer på tre verdenshav å komme så langt. Jeg er fryktelig sulten. 

Goreng terung

Jeg kutter trossa på livbåten og låres ned i det mørke vannet med et plask. Månen skinner og det er rart å tenke på at den samme månen lyser på Indre Kai i Haugesund.

“Hei”, sier jeg til en havnearbeider som går rundt og koster på kaien.

Han svarer med et tomt blikk. 

Jeg har lest på andre reiseblogger at spesialretten i Singapore er fritert måke, Goreng terung.  

“Vet du om en restaurant som serverer bra goreng terung?”

“Det er ikke lov å snakke med utlendinger”

“OK. Har du lyst på noe tequila?”, svarer jeg.

Øynene får en anelse liv når han hører ordet . Han nikker mot et havneskur. Vi går inn i skyggen av måneskinnet. Han drikker en dyp slurk og tørker seg fornøyd rundt munnen.  

“Lyst på fritert måke og god singapore sling?”, spør han.

Politistaten

Jeg følger mannen på sykkel inn til byen som ligger helt mørk og stille i skyggen av enorme skyskrapere. En lett tåke driver foran månen og inn mellom bygningene. Alt er varmt og fuktig. 

Han forteller at det er mange lover og forbud i Singapore og straffene er strenge (se straffetabell under). Lys er for eksempel strengt forbudt og straffes med blinding. Det er også forbudt å sykle, så vi sniker oss så stille som mulig langs de mørke gatene.

Nasjonalretten serveres på hemmelige lokale restauranter, siden det er strengt forbudt å spise alle typer fugl. 

Vi går sakte, svært sakte uten å snakke sammen mot en gammel levegg av tre. Min venn hvisker et passord og en skjult dør åpner seg. Innenfor står en håndfull plastbord og stoler. En liten TV står på kjøkkenet og spiller K-Pop. Musikken stillner når kokken ser meg komme inn i lokalet. 

Vi spiser måke, hører musikk, drikker sling og tequila og avslutter med tyggis før vi sykler tilbake.

Man kan jo bare dø en gang.

Straffetabell

Forbrytelse	Straff
Gå fortere enn 3 km/t	3 år fengsel (1 år per km over dette)
Sove med åpne vinduer om natten	1 år straffarbeid
Kysse på offentlig plass	Tunge skjæres av en og lepper av den andre
Spise fugl	Død ved henging
Sykle	Amputering av bein under kneet
Spytte (spytt, tyggis etc)	3 års fengsel
Musikk	Død ved skyting
Snakke med utlendinger	Død ved gift
Underslag	Tilsnakk av myndighetsperson

----

Følg med i neste reisebrev der Burger & Børst tar turen til Marokko og oppdager hva en "kamel" kan gjøre med intimhygienen.

VÅR SPONSOR:

Frister det med en tur til Singapore? 
Bli med Scandic Maritim Airways til GATEFEST 2020 og smak på noe ekte digg fra Singapore. Book billett og overnatting her:

https://form.arkon.no/?id=5766&key=3Y707K

Husk, det e #diggåligga <3